【期間限定】開運國王派｜Galette des rois

 
傳說小耶穌誕生時，有三位東方來的國王，循著天空中最閃亮的星星，到伯利恆為耶穌祝福。後來的法國人將1/6訂為主顯節，代表耶穌基督降生在人世後，世人第一次見到他的日子，並且為了紀念三位國王，家家戶戶都會吃國王派，算是慶祝送走舊歲、迎接新年到來。
 

國王派的主體是烤得蓬鬆酥脆的千層派，含著香噴噴的杏仁內餡，我們從擀麵到烘烤都是純手工製作，口感特別香酥有嚼勁。每個國王派裡都有一只小瓷偶（fève），幸運吃到瓷偶的人，不但可以當一日國王，而且整年都會有好運氣！

狐狸特別從法國訂購國王派專用的陶瓷小甜點瓷偶，咬到硬硬的東西別急著吞下去，明年的幸運星就是你唷！

直徑約15cm，適合6-8人享用

++取貨方法++

⊙ 自行取貨
     地址：臺北市長安西路138巷3弄18號4樓
     交通方式： http://ppt.cc/E6aBm

⊙ 全國宅配
     運費：1~3盒 NT$130 // 4~6盒 NT$260 // 7~9盒 NT$390 ... 以此類推

⊙ 臺北地區快遞
     運費：1~6盒 NT$140起 // 7~160盒 NT$250起

⊙ 臺北地區計程車外送（送到時須自行從車上取貨）    
     運費：車資照錶計費（起點：臺北市大同區長安西路138巷3弄18號）  

FanPage https://www.facebook.com/RenardAtelier

訂購專頁 http://renardatelier.oddle.me/
如有問題與建議請來信 renard.atelier@gmail.com 

 

【法國節日】La Toussaint 不一樣的萬聖節

說到萬聖節，你也許會想到化裝晚會、南瓜燈、鬼怪傳說......那麼在法國，人們是如何度過這一天呢？

Toussaint這個字若拆開來，是「所有聖人」的意思。相傳從第八世紀開始，天主教會將每年的11月1日定為Toussaint，作為教徒緬懷聖人的日子；後來，這一天慢慢地演變成人們追憶列祖列宗、掃墓團聚的日子，時間從11月1日的前一晚—也就是10月31開始。因此，Toussaint對法國人來說，相當於臺灣的清明節哦！
 相較於許多國家的熱鬧扮裝、徹夜狂歡，法國的這一天是相對冷清的。時值深秋，冷空氣開始注入，往往細雨紛紛，確和我們的清明氣氛有幾分相似。

當然，對外國學生來說，Toussaint不帶任何感傷的氣氛，反而相當令人興奮！因為—從小學到大學都整週放假，許多人早在年初就安排舉家出遊，甚至許多商店也都休息幾天。雖然夏天已經結束了，不過晝夜的比例還沒完全改變，而且沒有那麼多觀光客，是可以輕鬆旅遊的好時機。 
  Toussaint結束，在法國用作掃墓悼念用的各色菊花也大幅降價，留學生沒有忌諱，便趁機買幾盆回家裝飾一下。除此之外，市場上也出現各式各樣奇形怪狀的南瓜，橘的、綠的、黃的、白的、圓的、長的、扭來扭去的、長得像個小人的......我每年總會挑一兩個回家放著，看著好笑，看膩了就煮來吃。

等菊花凋零，南瓜也吃進肚子，冬天就侵門踏戶而來了。